Nên ăn gì buổi tối để không bị tăng cân?

Ngày đăng: 13/09/2023

2088 Lượt xem

0 Đánh giá

Công việc bận rộn, bạn phải thức khuya. Một bữa ăn nhẹ là nguồn bổ sung năng lượng cho cơ thể. Do vậy, bạn cũng nên thận trọng khi chọn thực phẩm. AHA Sport sẽ giới thiệu các món ăn nên có trong thực đơn bữa tối vừa giúp hạn chế tăng cân nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng.

1. Trứng gà

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, dùng trứng gà trong bữa ăn đêm không những không gây hại đối với sức khỏe con người, mà trái lại, trứng gà là nguồn bổ sung dinh dưỡng, năng lượng cho hệ thần kinh, giúp duy trì sự tỉnh tảo cho những người làm việc trí óc.

Tuy nhiên, ăn trứng cũng phải đúng cách. Bạn cần ăn trứng đã chín, vì lòng đỏ trứng không chỉ chứa các nguyên tố dinh dưỡng, mà còn có rất nhiều những vi khuẩn gây hại. Khi ăn trứng chưa được nấu chín, các vi khuẩn dễ dàng xâm nhập vào cơ thể, nhất là vào ban đêm, khi nhiệt độ giảm, từ đó gây ra các bệnh về đường tiêu hoá.

Tuy nhiên, ăn trứng cũng phải đúng cách. Bạn cần ăn trứng đã chín, vì lòng đỏ trứng không chỉ chứa các nguyên tố dinh dưỡng, mà còn có rất nhiều những vi khuẩn gây hại.

2. Rau củ

Rau củ chứa hàm lượng lớn vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đồng thời lại chứa nước vì vậy bạn sẽ thấy không bị khát nước. Rau củ chứa ít calo và chất béo vì vậy ăn nhiều rau của cũng không lo bị tăng cân.

Các món ăn được chế biến từ rau xanh vào bữa đêm sẽ có lợi cho hệ tiêu hoá và không gây tích trữ năng lượng, gây nên bệnh béo phì. Nên chế biến rau ở nhiệt độ vừa phải, vừa giúp cung cấp vitamin cho cơ thể lại không sợ ngộ độc.

3. Chuối

Lọt top những món ăn giúp giảm cân hiệu quả, chuối là loại trái cây được nhiều lứa tuổi yêu thích. Trong thành phần của chuối có nhiều chất xơ, chất dinh dưỡng như kali, vitamin A,....và rất ít lượng calo. Vì thế, việc ăn chuối vào bữa tối không chỉ giúp bạn có cảm giác no lâu mà còn làm mất cảm giác thèm ăn. Không chỉ dừng lại ở đó, chuối còn có chất kháng tinh bột, giúp hạn chế hấp thụ những loại tinh bột tự sinh, đồng thời, giải phóng lượng mỡ dư thừa trong cơ thể hiệu quả. Do vậy, thay vì suy nghĩ bữa tối nên ăn gì để giảm cân, hãy lựa chọn chuối hoặc các món ăn làm từ chuối như sữa chua chuối, sinh tố chuối, salad chuối,...

4. Ngũ cốc nguyên hạt

Đây là thực phẩm với nhiều carbonhydrate giúp tăng số lượng tryptophan – một axit sản sinh ra serotonin. Tuy nhiên, mỳ ống, khoai tây chiên và bánh mỳ trắng sẽ làm tăng hàm lượng đường trong máu dẫn đến giấc ngủ không ngon. Vì vậy bạn nên chọn các loại như cháo yến mạch, ngũ cốc giàu chất xơ hoặc bánh mì nướng từ ngũ cốc nguyên hạt.

5. Sữa nóng

Trước giờ đi ngủ uống một ly sữa nóng sẽ là liều thuốc ngủ tốt nhất. Sữa sẽ giúp bạn dễ dàng đi vào giấc ngủ hơn đồng thời giấc ngủ sẽ ngon và sâu hơn. Bởi sữa có chứa tryptophan- một chất có tác dụng gây buồn ngủ. Một cốc sữa nóng trước khi đi ngủ sẽ không làm chúng ta bị tăng cân mà sẽ bổ sung canxi cho cơ thể.

Trên đây là các thông tin về những loại thực phẩm cần có trong thực đơn bữa tối nếu không biết bữa tối nên ăn gì để không bị tăng cân. Hy vọng sau khi đọc xong bài viết, AHA Sport sẽ giúp bạn có nhiều ý tưởng hay cho các thực đơn ăn tối giảm cân vừa giàu dinh dưỡng, vừa hỗ trợ làm giảm số cân nặng hiệu quả.