7 loại thực phẩm giàu vitamin C đáng ngạc nhiên mà bạn không ngờ tới
Ngoài trái cây họ cam quýt, bạn có thể tìm thấy vô số vitamin C trong rau, thảo mộc, cộng với một số loại trái cây khác, thường được coi là siêu thực phẩm.
Ngoài trái cây họ cam quýt, bạn có thể tìm thấy vô số vitamin C trong rau, thảo mộc, cộng với một số loại trái cây khác.
Các loại thực phẩm giàu Vitamin C nhiều hơn bạn tưởng tượng
Theo Healthline, bên cạnh việc là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, lợi ích của vitamin C có thể bao gồm tăng cường sức khỏe của da và hệ thống miễn dịch của bạn. Loại vitamin quan trọng này hỗ trợ răng, xương và mô liên kết, ngoài ra nó còn hỗ trợ quá trình tổng hợp collagen.
Vì bạn không tự sản xuất vitamin C và không thể bảo quản nên bạn cần bổ sung hàng ngày.
Dưới đây là 7 loại thực phẩm dồi dào vitamin C đáng ngạc nhiên mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống của mình:
Ớt
Một chén ớt cung cấp 160% giá trị vitamin C hằng ngày
Ớt thực sự được coi là một loại thảo mộc và thuộc họ cà; chúng bao gồm ớt cay, ớt jalapeño, ớt chuông, và nhiều loại khác…..
Theo Mindfood, một chén ớt cung cấp 160% giá trị vitamin C hàng ngày. Nếu bạn muốn hàm lượng vitamin C cao nhất, hãy chọn ớt vàng, hoặc ớt đỏ và xanh.
Cải Kale
Chỉ cần một chén cải Kale tươi xắt nhỏ cung cấp 80 mg vitamin C
Chỉ cần một chén cải Kale tươi xắt nhỏ cung cấp 80 mg vitamin C. Khi bạn ăn thêm nhiều hơn một chút, bạn sẽ có đủ 90 mg vitamin C trong ngày!
Nhiều người cho rằng việc nấu cải Kale có thể khiến thực phẩm này có thể mất đi một số vitamin C. Tuy nhiên, một nghiên cứu từ Khoa học và Dinh dưỡng Dự phòng Mỹ tiết lộ rằng hấp, luộc và chiên thực phẩm thực sự giúp giải phóng nhiều chất chống oxy hóa hơn là ăn sống.
Bông cải xanh
Bông cải xanh rất giàu vitamin C
Đây là một loại thực phẩm giàu vitamin C khác mà không phải là trái cây! Theo Mindfood, khi bạn ăn 100 gr bông cải xanh, bạn sẽ nhận được 99% giá trị C cần cung cấp hàng ngày.
Loại rau thuộc loại rau họ cải chứa các vitamin C và E kết hợp, chất chống oxy hóa và hàm lượng caroten, giúp làm giảmquá trình oxy hóa trong cơ thể.
Bắp cải Brussel
Các vitamin C và K trong bắp cải Brussel hỗ trợ sức khỏe của xương
Theo Mindfood, chỉ nửa cốc cải bắp cải Brussel chừng 14gr đã đủ cung cấp cho bạn 54% giá trị vitamin C hàng ngày, chưa kể nhiều vitamin và chất dinh dưỡng khác có trong loại rau họ cải này rất tốt cho sức khỏe.
Theo Healthline, các vitamin C và K trong bắp cải Brussel hỗ trợ sức khỏe của xương, vì vitamin C giúp hình thành collagen, một vùng xơ trong xương của bạn.
Theo một nghiên cứu từ Tạp chí Dinh dưỡng Anh, hấp thụ nhiều vitamin C cũng có thể làm giảm nguy cơ loãng xương và gãy xương hông.
Cỏ xạ hương
Khi bạn sử dụng cỏ xạ hương tươi, bạn sẽ nhận được lượng vitamin C gấp ba lần so với trong một quả cam
Hãy rắc loại thảo mộc thơm ngon này vào các món ăn ngon của bạn.
Theo Mindfood, khi bạn sử dụng cỏ xạ hương tươi, bạn sẽ nhận được lượng vitamin C gấp ba lần so với trong một quả cam.
Chỉ 28 gr cỏ xạ hương tươi cung cấp 45 miligram vitamin C, chính xác bằng một nửa giá trị khuyến nghị hàng ngày.
Mận Kakadu
Nếu bạn sống ở Australia, bạn sẽ quen thuộc với siêu thực phẩm này.
Theo Healthline, mận Kakadu chứa lượng vitamin C gấp 100 lần so với cam. Đây là nồng độ vitamin c cao nhất được biết là có trong thực phẩm. Ăn một quả mận kakadu cung cấp đến 481 mg vitamin C.
Camu camu
Camu camu cung cấp lượng vitamin C gấp 60 lần so với cam và 56 lần vitamin C so với chanh
Theo Tiến sĩ Axe, loại quả mọng lớn này đang cạnh tranh gay gắt với mận kakadu để có hàm lượng vitamin C cao nhất trên thế giới. Loại quả này được tìm thấy ở Brazil và Peru dọc theo các vùng ngập nước của rừng nhiệt đới Amazon.
Loại quả cung cấp lượng vitamin C gấp 60 lần so với cam và 56 lần vitamin C so với chanh. Nếu bạn tiêu thụ 100 gr camu camu, bạn sẽ nhận được 2.145 miligam vitamin C, vì vậy tốt nhất bạn nên dùng với liều lượng nhỏ hơn.
Thực phẩm lành mạnh này cũng tốt sức khỏe đường ruột, tim mạch và sức khỏe của gan. Camu camu cũng giúp tăng cường tâm trạng.
Nguồn: https://www.24h.com.vn
AHA SPORT
Địa chỉ: 141 Võ Văn Kiệt, P. Phú Thủy, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
Email: ahasport@gmail.com
Hotline: 0914557986
Tin tức liên quan
04/09/2024 588 Lượt xem
Liệu phương pháp tập luyện này có đem lại hiệu quả và tốc độ của việc đi bộ có thực sự ảnh hưởng đến tuổi thọ con người?
14/07/2021 762 Lượt xem
Chạy bộ là môn thể dục phổ biến và dễ dàng. Nhiều người yêu thích chạy bộ nhờ lợi ích toàn diện đối với sức khỏe. Song cũng có không ít người thắc mắc chạy bộ có giảm mỡ bụng không?
11/03/2021 579 Lượt xem
Hè đến kéo theo cái nóng khiến chúng ta thấy bức bối khó chịu, nhiều người đã chọn cách đi bơi để giải tỏa cái nóng cũng như bớt đi mệt nhọc sau một ngày làm việc. Tuy nhiên, việc nước bắn vào mắt khi bơi là điều không thể tránh khỏi và điều đó không tốt cho mắt chút nào. Việc sở hữu một chiếc kính bơi phù hợp cho bản thân luôn là điều cần thiết của mỗi người khi đi bơi.
29/01/2024 804 Lượt xem
Vào ngày Tết Nguyên đán, mỗi vùng miền lại có một mâm cỗ mang nét đặc trưng riêng. Nếu như miền Bắc không thể thiếu dưa hành, giò lụa, nem rán thì miền Trung lại có dưa món, tôm chua, chả bò…
11/03/2021 1051 Lượt xem
Cầu lông là bộ môn thể thao lý tưởng được nhiều người yêu thích lựa chọn. Hầu hết các động tác để tham gia bộ môn này được thực hiện hết sức nhẹ nhàng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có cách đánh cầu lông đúng cách. Khi không có nhiều kinh nghiệm đánh cầu lông sẽ để lại nhiều hậu quả, đặc biệt là chấn thương. Người yêu thích môn thể thao này nên nắm bắt được một số chấn thương khi tập cầu lông mà bạn có thể gặp phải để phòng tránh nhé!
29/11/2023 1434 Lượt xem
Chế độ ăn uống cân bằng đóng vai trò quan trọng trong quá trình giảm cân. Các món salad tươi ngon, ít calo, giàu chất xơ và cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả...
02/07/2021 682 Lượt xem
Chế độ ăn uống lành mạnh cho tim mạch cần tránh các thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa, cũng như natri và đường dư thừa.
01/09/2023 961 Lượt xem
Tập thể dục xong bao lâu thì tắm luôn là thắc mắc khiến nhiều tín đồ ưa vận động phải băn khoăn. Hãy cùng AHA Sport tìm hiểu vấn đề này thông qua bài viết dưới đây nhé!
02/08/2021 3052 Lượt xem
Trái cây không phải là thứ đầu tiên bạn nghĩ đến khi nhắc tới nguồn cung cấp protein nhưng có một số loại trái cây có thể giúp bạn bổ sung chất dinh dưỡng này trong chế độ ăn uống.
25/08/2023 926 Lượt xem
Thời gian lý tưởng nhất để các bạn “nạp nhiên liệu” trước khi tập thể dục 2 tiếng bằng cách Hydrat hóa cơ thể với nước. Ăn carbohydrate lành mạnh như ngũ cốc nguyên hạt với sữa ít béo hoặc sữa tách béo, bánh mì nướng lúa mì nguyên chất, sữa chua ít béo hoặc không béo, mì ống ngũ cốc, gạo nâu, trái cây và rau quả. Nếu các bạn chỉ có 5 – 10 phút trước khi tập thể dục, hãy ăn một miếng trái cây như táo hoặc chuối.
12/07/2021 747 Lượt xem
Không phải ngẫu nhiên mà chạy bộ được coi là hình thức tập luyện thể thao tốt nhất cho cơ thể. Khi tham gia chạy bộ mỗi sáng, bạn sẽ nhanh chóng nhận thấy những thay đổi tích cực trong cuộc sống và nhất là sức khỏe của bản thân. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết những tác dụng của chạy bộ thông qua bài viết dưới đây bạn nhé!
05/08/2021 1342 Lượt xem
Theo bác sĩ Thanh Dung, việc nấu nước chanh, sả, gừng uống liên tục, thay nước lọc là không nên, có thể ảnh hưởng trực tiếp đến hệ tiêu hóa.
24/01/2024 1276 Lượt xem
Dưa muối, đồ chua, bánh kẹo ngọt, rượu bia, đồ chiên xào... là những thực phẩm nên hạn chế ăn để tránh gây hại sức khỏe cũng như cân nặng.
30/08/2023 2982 Lượt xem
Đi bộ, hoạt động thể dục tưởng chừng như đơn giản nhất nhưng lại mang đến nhiều lợi ích sức khỏe không ngờ. Cùng AHA Sport khám phá những lợi ích của việc đi bộ mỗi ngày qua bài viết dưới đây nhé!
29/01/2024 1090 Lượt xem
Thiếu đi những món chay ngon lành của mẹ thì mâm cơm ngày xuân dường như bị thiếu đi cái cảm giác thân quen, yên bình ngày Tết. AHA Sport giới thiệu thực đơn các món chay ngày Tết, giúp các bạn có thêm tự tin để vào bếp phụ mẹ, giúp mẹ có thêm một chút thời gian để chuẩn bị một cái Tết đầy đủ. Với những món xào, món cuốn hay tô canh ngọt lành được chọn lựa kỹ càng không những giúp gia đình ăn ngon mà còn tốt cho sức khỏe ngày Tết nữa.
31/03/2021 615 Lượt xem
Nếu sáng nào cũng thấy cơ thể có 4 biểu hiện lạ này, bạn tốt nhất nên đi khám gan.
18/06/2021 1633 Lượt xem
Chạy bộ là hình thức tập luyện thể dục, thể thao được nhiều người biết đến và áp dụng thường xuyên để rèn luyện sức khỏe. Nhiều người biết đến những lợi ích của chạy bộ vì thế họ nghĩ rằng cứ chạy bộ thường xuyên hàng ngày là sẽ tốt. Thực tế, bạn cần biết được tần suất tập luyện thì mới đem lại hiệu quả tốt nhất. Dưới đây chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn câu hỏi: “1 tuần nên chạy bộ mấy lần”
12/04/2024 1489 Lượt xem
Đau sốc bụng là hiện tượng xuất hiện nhiều ở người chạy bộ nhất là những người mới chạy, có nhiều nguyên nhân khiến người chạy bị sốc bụng mặc dù đã chuẩn bị kỹ lưỡng. Tình trạng này không nguy hiểm. Các triệu chứng thường nhanh chóng biến mất. Tuy vậy, tình trạng co thắt tại vùng hông và bụng sẽ khiến người tập khó chịu, không thể tiếp tục hoạt động dang dở.
29/01/2024 1218 Lượt xem
Đây là thời điểm chúng ta nghỉ ngơi sau một năm làm việc căng thẳng. Ngoài việc về quê thăm hỏi họ hàng thì thời gian còn lại mọi người sẽ chọn những nơi để du lịch cùng gia đình. ẠHA Sport giới thiệu những địa điểm du lịch Tết Giáp Thìn trong nước để bạn cùng gia đình khám phá nhé!
30/01/2024 2015 Lượt xem
Theo quan niệm xưa, người đầu tiên đến nhà vào ngày đầu tiên của năm mới sẽ có thể có những liên quan nhất định đến tài vận của gia chủ trong suốt một năm.
Xem thêm